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目黒の笑顔と元気を
うみだすイタリアン!



下目黒まで続く坂を歩いていくと
イタリアのメルカート(市場)のような
とびっきり賑やかなお店に出会います。

どこからシチリアの風を感じる店内 陽気な名物店長と
太陽のように明るいスタッフ
そして素材にこだわった小粋な料理たち

目黒は、みんなが恋するイタリアンバルです


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お店からのメッセージ

この度、2023年4月30日をもちまして、当店は閉店することにいたしました。
開業以来6年あまり、短い間ではありましたが何度も足を運んでいただいたお客様、遠方より来店していただいたお客様、常々ご利用いただいておりましたお客様に、心より感謝致します。
多くのお客様のご愛顧のおかげで、新型コロナウイルス感染症の拡大などの厳しい状況も乗り越え、これまで営業を続けてくることが出来ました。
改めて、今までご来店いただき、誠にありがとうございました。
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店長からのメッセージ

この「目黒」の店長になってからの間、沢山の経験をさせていただきました。

以前は企業に勤める立場だったので、決まったレシピ、定型の仕事しかしてこなかったところから、独立店の店長という仕事になり、料理人としての幅がかなり広がる機会でした。かなり多くの無茶ぶりも答えてきましたしね(笑)

また料理以外でも、人を見て、その人に合わせた対応などもできるようになったり、とっさの対応力もずいぶんつき、人間的な面での成長もかなりさせていただきました。

来てくださるお客様や、一緒に仕事をするスタッフ、そして信じて任せてくれるオーナーのおかげもあり、コロナ期間中にも関わらず安定して売上を上げ続ける経験も積むことができたのも得難い経験です。
ここで得た全てを、これからの料理人人生でも活かしていきたいと思います。
本当にありがとうございました!
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